В ресторане VOX вас ждёт экспериментальное фестивальное меню с морепродуктами и авторскими акцентами: неожиданные сочетания, смелые вкусы и эстетика подачи. Это место, где море встречается с инновацией, а каждый сет — маленькое гастрономическое приключение.

Ресторан, с которого началась история бренда.Открытый в поселке Репино, в самом центре загородной жизни еще в 2000 году, уже более двадцати лет он является любимым рестораном дачников и жителей этих мест, а также тех, кто приехал на Финский залив наслаждаться морским воздухом и прогулками по побережью.

Ресторан открылся спустя 8 лет после дачного, в 2008 году. Инициатором его появления были сами посетители, искренне полюбившие шаляпинскую кухню и атмосферу. Новый ресторан появился в центре, неподалеку от Смольного, на Тверской улице.

Faces Cafe - ресторан с итальянской кухней и ранними завтраками на Крестовском острове. Бренд шеф Валентин Буртман сохранил итальянский мотив с авторскими штрихами.

В Taste нет места суете, время, проведённое с близкими, возводится в абсолют, а гастрономическое и винное предложения отлично дополняют общую атмосферу встречи. Рады приветствовать вас в Taste — семейном ресторане на втором этаже лобби элитного ЖК «Привилегия» на Крестовском острове!

Sea Signora готовит к фестивалю авторские блюда из морепродуктов с акцентом на средиземноморский стиль: свежая рыба, итальянские мотивы и морские дары в элегантной подаче. Атмосфера, вкус и море на тарелке.

Ресторан Hunt объединяет в одном пространстве сразу 3 идеи: raw-bar с морепродуктами, открытую кухню с дровяной печью и мясной ресторан. Концепция ресторана Hunt кроется в его названии, которое переводится как «охота — охота за вкусом», новыми впечатлениями, новым гостем и новыми открытиями.

«Гребешки» — ресторан северной гастрономии и продуктов Баренцева моря в Санкт-Петербурге. В меню можно найти морепродукты из Баренцева моря и с Дальнего Востока. Второй ресторан с эко-отелем бренда расположен в селе Териберка Мурманской области, место, где Русский Север ощущается буквально и где мы берем вдохновение и продукты.

Азиатский ресторан шефа Романа Грачёва с кастомным грилем и медитативным стильным интерьером. Mad Asian BBQ уже на протяжении двух лет показывает жителям Санкт-Петербурга такой мир Азии, за которым можно возвращаться день за днем.

Кухня народов севера, мы готовим из локальных экологически чистых продуктов привезенных из предприятий Республики Коми. Наше меню – это современное прочтение традиционных рецептов: от нежной строганины и сытных блюд из дичи до воздушных десертов с лесными ягодами.

Рестораны отеля Four Seasons Lion Palace приглашают на кулинарное путешествие в рамках фестиваля. Итальянский Percorso и азиатский Sintoho представляют эксклюзивные сеты, где морепродукты раскрываются в совершенно разных стилях — от тонких южных акцентов до насыщенных восточных вкусов.

Ресторан при отеле «Гельвеция» приглашает гостей на особое фестивальное меню, вдохновлённое вкусами Балтики. Здесь морепродукты превращаются в лёгкие и изысканные блюда, в которых сочетаются северная свежесть и утончённая подача.

Ресторан "Mr.Pinky" - это портал в его сознание, самобытное и переполненное воспоминаниями. Его путешествия, приключения и встречи находят отклик как в меню ресторана, так и в его интерьере и саунд-дизайне.

В сердце Санкт-Петербурга, где тихая набережная встречается с ритмом Невского проспекта, на верхнем этаже «Гранд Отеля Мойка 22» расположился ресторан Bellevue, — пространство, где архитектура города становится частью интерьера, а гастрономия превращается в искусство.

«Вино и вода» — ресторан авторской кухни при пятизвездочном бутик-отеле Hotel Indigo St. Petersburg-Tchaikovskogo, разместившемся в историческом центре города, в старинном особняке XIX века на улице Чайковского.

Ресторан отеля «Астория» готовит особое фестивальное предложение — коллекцию блюд из морепродуктов, отражающую вкус петербургской элегантности. Шеф-повар создал меню, где классика сочетается с современными техниками.