Ресторан, с которого началась история бренда.Открытый в поселке Репино, в самом центре загородной жизни еще в 2000 году, уже более двадцати лет он является любимым рестораном дачников и жителей этих мест, а также тех, кто приехал на Финский залив наслаждаться морским воздухом и прогулками по побережью.

Ресторан открылся спустя 8 лет после дачного, в 2008 году. Инициаторами его появления стали сами посетители, искренне полюбившие шаляпинскую кухню и атмосферу. За годы, прошедшие с момента открытия, городской «Шаляпин» стал такой же традиционной частью культурного ландшафта Петербурга, как Мариинский театр, Эрмитаж или стрелка Васильевского острова.

Ресторан с итальянской кухней и ранними завтраками на Крестовском острове. Бренд шеф Валентин Буртман сохранил итальянский мотив с авторскими штрихами.

В Taste нет места суете, время, проведённое с близкими, возводится в абсолют, а гастрономическое и винное предложения отлично дополняют общую атмосферу встречи. Рады приветствовать вас в Taste — семейном ресторане на втором этаже лобби элитного ЖК «Привилегия» на Крестовском острове!

Флагманский рыбный ресторан Антонио Фреза с духом Средиземноморья, raw-баром на десятки позиций морепродуктов и открытой кухней.

Ресторан азиатской кухни от Антонио Фреза на острове Новая Голландия. В меню авторский азиатский фьюжн с ярким акцентом на свежие морепродукты и классику кантонской кухни.

Ресторан Hunt объединяет в одном пространстве сразу 3 идеи: raw-bar с морепродуктами, открытую кухню с дровяной печью и мясной ресторан. Концепция ресторана Hunt кроется в его названии, которое переводится как «охота» — охота за вкусом, новыми впечатлениями, новым гостем и новыми открытиями.

Ресторан северной гастрономии и продуктов Баренцева моря в Санкт-Петербурге. В меню можно найти морепродукты из Баренцева моря и с Дальнего Востока. Второй ресторан с эко-отелем бренда расположен в селе Териберка Мурманской области, место, где Русский Север ощущается буквально и где мы берем вдохновение и продукты. Бренд-шеф Ярослав Свинцов работает с сезонными локальными ингредиентами. Подход простой: минимум термической обработки и соусов, максимум уважения к продукту и чистый вкус.

Азиатский ресторан шефа Романа Грачёва с кастомным грилем и медитативным стильным интерьером. Mad Asian BBQ уже на протяжении двух лет показывает жителям Санкт-Петербурга такой мир Азии, за которым можно возвращаться день за днем.

Кухня народов севера, мы готовим из локальных экологически чистых продуктов привезенных из предприятий Республики Коми. Наше меню – это современное прочтение традиционных рецептов: от нежной строганины и сытных блюд из дичи до воздушных десертов с лесными ягодами.

Belgo Centraal: кусочек Бельгии в центре города
Что такое настоящий бельгийский опыт? Это шумные пабные вечера, когда за длинными столами собираются друзья, и рядом всегда оказывается правильное пиво. Это кухня, где каждая тарелка — маленькое путешествие в Европу. И это спорт, за который болеешь так, будто находишься на трибунах стадиона. Это новое место силы для тех, кто ценит пиво, гастрономию и моменты, когда отдых становится настоящим праздником.

Парижское кафе с открытой кухней и расслабляющей атмосферой под сводами бывшего морского ведомства в квартале Hideout (рядом с Никольским собором и Мариинским театром). Возглавляет проект бренд-шеф Сергей Гальцев (Juan Cantina Espanola, Ателье Tapas&Bar), за основу взяли французские традиции — классика во главе всего: парижский тартар, луковый суп и бёф бургиньон, а к ним в компанию — около 150 винных этикеток и коктейльная карта французских реминисценций, тонких акцентов и пара экспериментов от шеф-бармен.

Тихий sushi lab — проект японской кухни, вдохновлённый океаном. Высокий уровень качества и мастерства мы сохраняем во всех наших форматах — от фудмаркетов до сервиса доставки.

Кухня No Regrets ставит акцент на самые полезные продукты и сочетания, даже в приготовлении современного джанк фуда, и создана для тех, кто осознанно подходит к своему питанию, но не готов ограничивать себя в кулинарных удовольствиях.
В нашем меню гости смогут найти низкоуглеводные блюда и блюда, не содержащие лектины, коровье молоко или лактозу.

Poke Wave — это место, где вы можете собрать свой собственный поке, используя конструктор с различными ингредиентами, такими как креветки, авокадо, лосось и рис. В меню также есть готовые варианты поке, созданные нашим шеф-поваром.

Любимые вкусы и фри, приготовленный из фермерского картофеля и батата.
Слоган Фритерии: Fry me to the moon!
Ведь любой из вкусов начинки и соусов принесёт космическое удовольствие!
Проект продолжает концепцию No Regrets под знаком перечеркнутого колоса и остается абсолютно безопасным местом для тех, кто избегает глютен в продуктах.

GRECHNO — это fast-casual концепция, где привычная гречка превращается в основу модных и сбалансированных боулов. Мы переосмыслили главный продукт русской кухни — сделали его легким, вкусным и современным

Ресторан отеля «Астория» готовит особое фестивальное предложение — коллекцию блюд из морепродуктов, отражающую вкус петербургской элегантности. Шеф-повар создал меню, где классика сочетается с современными техниками.

Чайная гостиная отеля Four Seasons Hotel Lion Palace St. Petersburg поистине является оазисом в центре отеля Four Seasons Hotel Lion Palace St. Petersburg. Интерьеры в духе царских дворцов, фрески и обилие зелени создают праздничную атмосферу. Чайная гостиная предлагает гостям завтрак, обед, послеполуденный чай и легкий ужин, а также прекрасно подходит для встреч в неформальной обстановке.

По-европейски уютный ресторан в отеле «Гельвеция» с акцентом на еду и вино. Проект открылся в 2008 году и прошел четыре ребрендинга, самым значимым из которых стало полное обновление концепции и меню летом 2020 года с приходом Александра Богданова на позицию бренд-шефа.

Ресторан "Mr.Pinky" - это портал в его сознание, самобытное и переполненное воспоминаниями. Его путешествия, приключения и встречи находят отклик как в меню ресторана, так и в его интерьере и саунд-дизайне.

Чайная гостиная в бельэтаже «Гранд Отеля Мойка 22». Интерьер и меню меняются от сезона к сезону. Здесь подают авторские десерты шеф-кондитера Серафимы Комочковой. А особое удовольствие дарит чайная церемония, превращающая визит в ритуал созерцания и тихого праздника.

Бар в стиле английского клуба на первом этаже «Гранд Отеля Мойка 22». Помимо закусок к коктейлям в баре есть и полноценное меню от бренд-шефа Николая Хвалынского. Идеальное место для неспешного обеда, деловой встречи, аперитива и особенно — для позднего ужина после концерта или спектакля.

Ресторан авторской кухни при пятизвездочном бутик-отеле Hotel Indigo St. Petersburg-Tchaikovskogo, разместившемся в историческом центре города, в старинном особняке XIX века на улице Чайковского. Ресторан расположился сразу на двух этажах отеля: в большом атриуме и на террасе. С высоты птичьего полета открывается уникальный вид на достопримечательности Петербурга.