Сегодня начался заезд участников Первого
Международного Астраханского фестиваля «Рыбацкая кухня. Астрахань -
2009». Он пройдет с 18 по 23 августа на острове Городской, который на
эти дни превратиться в огромный палаточный городок с площадкой для
автодома, понтонами для причала на более 100 яхт и маломерных судов,
большой сценой, на которой будут происходить официальные и
развлекательные мероприятия Фестиваля, презентации фирм участников и
спонсоров Фестиваля, а также торговые ряды и Город мастеров. Путевкой
для въезда на Фестивальную площадку является настоящий сахарный
астраханский арбуз, который выдается каждой команде на регистрационном
пункте. Организаторы фестиваля - Министерство по спорту и туризму при
поддержке губернатора Астраханской области, АРО ОПОРА России,
Рыболовный клуб РУСС.
На фестивале рыбацкой кухни открыты тайны настоящей ухиФестиваль, организаторами которого выступили министерство по спорту
и туризму при поддержке губернатора, региональное отделение “ОПОРА
России”, рыболовный клуб “Русс”, прошел на острове Городском. Причем
все его участники жили в палатках (антикризисный формат туризма), успев
пропитаться за эти дни астраханским солнцем, волжской водой и запахом
костров, так как на протяжении всего этого времени шла подготовка к
главному действу – конкурсу “Астраханская ушица”.
В минувшую субботу на Городском острове состоялся
заключительный этап Первого Международного Фестиваля "Рыбацкая кухня.
Астрахань – 2009" под названием "Астраханская ушица". Как сообщает РИА
"Аверс", в конкурсе приняли участие более 20 команд, среди них банки,
Астраханская Торгово-промышленная палата, рыболовно-охотничьи клубы,
воинская часть, муниципалитеты, областная клиническая больница и даже
онкологический диспансер. Главным условием для всех участников было
одно – уха должна быть сварена на костре в котелке, а вот способы ее
приготовления могут быть самыми разными.
Первый международный Астраханский фестиваль «Рыбацкая кухня. Астрахань 2009»
Судья международного класса, лучший повар России прибыл в Астрахань
оценить местных кулинаров. В рамках фестиваля «Рыбацкая кухня» в городе
прошёл кулинарный салон. Свои творения выставили лучшие рестораны и
предприятия общественного питания. Фестиваль по большей части рыбный,
но сегодня астраханские повара продемонстрировали и блюда из мяса, и
кондитерские изделия. Они-то и приглянулись столичным судьям. Наш
корреспондент Лилия Иванова оценила работу кулинаров.
Первый международный Астраханский фестиваль «Рыбацкая кухня. Астрахань 2009»
Администрация Астраханской области, Астраханское Региональное
От-деление Общероссийской Общественной Организации «ОПОРА РОССИИ»,
Рыболовный Клуб «РУСС» совместно с Межрегиональной Ассоциацией
Ку-линаров России, приглашает Вас принять участие в ПЕРВОМ
МЕЖДУНАРОДНОМ АСТРАХАНСКОМ ФЕСТИВАЛЕ «РЫБАЦКАЯ КУХНЯ. АСТРАХАНЬ
2009», который состоится с 18-23 августа 2009 г. и оказать помощь в
организации Мероприятия.
Каждый день фестиваля будет тематическим и посвящен разным событиям:
первый астраханский кулинарный салон, учреждение Астраханской
ассоциации кулинаров, учреждение «Дня лотоса» — официального ежегодного
праздника Астраханской области, учреждение Книги рекордов Астраханской
области; соревнования по рыбной ловле на кубок губернатора Астраханской
области. Завершающим мероприятием станет фестивальный конкурс
«Астраханская ушица», в котором примут участие все, кто умеет готовить
уху, у кого есть свой секрет приготовления этого кушанья.
В минувший четверг в гостиничном комплексе «Гранд Отель» прошли «День
Астраханского кулинара» и «Кулинарный салон», приуроченные Первому
Международному Астраханскому Фестивалю «Рыбацкая кухня. Астрахань-2009».
Сегодня начался заезд участников Первого
Международного Астраханского фестиваля «Рыбацкая кухня. Астрахань -
2009». Он пройдет с 18 по 23 августа на острове Городской, который на
эти дни превратиться в огромный палаточный городок с площадкой для
автодома, понтонами для причала на более 100 яхт и маломерных судов,
большой сценой, на которой будут происходить официальные и
развлекательные мероприятия Фестиваля, презентации фирм участников и
спонсоров Фестиваля, а также торговые ряды и Город мастеров.
В минувшую субботу на Городском острове состоялся
заключительный этап Первого Международного Фестиваля "Рыбацкая кухня.
Астрахань – 2009" под названием "Астраханская ушица". Как сообщает РИА
"Аверс", в конкурсе приняли участие более 20 команд, среди них банки,
Астраханская Торгово-промышленная палата, рыболовно-охотничьи клубы,
воинская часть, муниципалитеты, областная клиническая больница и даже
онкологический диспансер. Главным условием для всех участников было
одно – уха должна быть сварена на костре в котелке, а вот способы ее
приготовления могут быть самыми разными.
Автор: Кира КИСЛИЦА Сегодня начался заезд участников Первого Международного
Астраханского фестиваля «Рыбацкая кухня. Астрахань - 2009». Он пройдет
с 18 по 23 августа на острове Городской. Он уже превратился в огромный
палаточный городок с площадкой для автодома, понтонами для причала на
более 100 яхт и маломерных судов, большой сценой, на которой будут
происходить официальные и развлекательные мероприятия. Здесь также
разместятся торговые ряды и Город мастеров. Путевкой для въезда на
фестивальную площадку является настоящий сахарный астраханский арбуз,
который выдается каждой команде на регистрационном пункте.
